Vélo, potager et cerveau

Le texte de la quatrième de couverture de ce livre est strictement exact et devrait inciter à lire ce livre. Il donne accès au meilleur de ce que la science qui se fait devant nous peut donner. Pour une lecture plus facile, la voici en pdf.

Odile Jacob éd. 25,90 €

Vous apprendrez, dans ce livre, entre autres choses, comment il se fait que l'eau soit liquide à la température ambiante. L'explication repose sur le fait que les atomes d'hydrogène de l'eau font un angle de 104,5 degrés entre eux, en prenant  l'atome d'oxygène comme sommet ! 

Vous y apprendrez aussi comment le cerveau peut se soigner tout seul par biofeed-back sous IRM.